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湛河区开展餐饮单位专项检查行动
文号: 索引号:005452065/2017-00035 发布部门:市政府办 发布日期:2017-09-15
发布部门:市政府办 发布日期:2017-09-15 视力保护色:

为切实做好中秋、国庆节日期间餐饮食品安全保障工作,9月13日至14日,湛河区食药监局组织6个食药监所开展节前餐饮单位专项检查行动。

此次检查以学校食堂及周边餐饮单位,汽车站,火车站,大中型、承包集体性聚餐的餐饮服务单位等为重点。主要从餐饮服务许可、规范操作和食品安全管理等方面进行监督检查。

检查中该区严把四关,严把经营资质关,严把环境卫生关,严把原材料质量关,严把餐饮用具消毒关。

此次专项检查共检查餐饮单位30余家,出动执法人员140余人次,下达责令整改通知书3份。

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