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市食品药品监督管理局通知要求 认真检查学校食堂餐饮食品安全
日期:2017-09-01 浏览次数:
作者:记者 吴玉山 来源:平顶山日报 日期:2017-09-01 浏览次数: 次 字号:【    】 视力保护:

(记者吴玉山)为切实加强学校食堂(含托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位,以下简称学校食堂)食品安全监管工作,保障师生饮食安全,近日市食品药品监督管理局通知要求,认真开展秋季学校食堂食品安全专项检查。

通知要求,各地高度重视学校食堂食品安全工作,加大学校食堂食品安全监管力度,切实落实属地监管责任。在秋季开学前后两周内组织对辖区学校食堂开展全面监督检查,加强与教育行政部门的沟通协调,密切配合,做到检查有部署、责任有落实、措施有实效,确保专项检查工作抓细抓实。学校开学在即,学校食堂面临食堂设备重新使用、从业人员更替等问题。各地要组织召开学校食堂食品安全负责人和管理人员会议,督促学校落实食品安全主体责任,认真开展食品安全主体责任落实情况自查,排查风险隐患,强化日常管理,堵塞管理漏洞。



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