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周市长调研检查我市食品安全工作
日期:2017-09-27 浏览次数:
作者: 来源:食品药品监督管理局 日期:2017-09-27 浏览次数: 次 字号:【    】 视力保护:

9月26日下午,周斌市长带领市政府办、食安办、食药监局、农业局、质监局等相关部门负责人冒雨检查调研我市食品安全工作。

周市长一行先后深入杏花楼饭店、舒记鱼火锅店、开源路丹尼斯超市等地进行了实地查看,每到一处,都详细询问了食品安全监管存在的主要问题,就企业食品进货渠道,食品安全管理、加工流程、制度规范建设、安全隐患排查等进行了深入了解。

周市长在杏花楼、舒记鱼火锅店等餐饮经营单位,查看听取食品安全在线监管、“互联网+明厨亮灶”打造情况。他指出:食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,各级相关部门要始终坚持问题导向,进一步加强市场监管力度,强化食品监管队伍建设,尽一切努力做好食品安全工作,进一步构建“舌尖上的安全”体系,确保人民群众买得放心、吃得安心。


在丹尼斯超市,周市长详细了解了食品原材料采购、操作流程管理、电子信息查询、管理制度落实等情况,要求企业严把食品进货关,认真落实各项管理制度,坚决杜绝假冒伪劣食品进入流通市场。

周市长强调,食品安全关系国计民生,责任重于泰山。要进一步夯实责任,强化属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。要组织开展节令食品专项检查和监督抽检,扎实开展国庆、中秋“双节”及党的十九大期间的食品安全专项检查,坚决守住不发生重大食药安全事故底线,以良好的食品安全环境迎接党的十九大胜利召开。


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